Медните съдове. Начин на употреба.

Медните съдове Mauviel1830 са с блестящо полирана повърхност, изключително красиви и атрактивни. Препоръчваме да използвате паста Copperbrill на Mauvel 1830 за перфектно и лесно почистване на медните съдове.

За да блестят ярко: грижа за колекции от неръждаема стомана

С подходящи грижи и поддръжка, кухненските съдове от стомана могат да издържат цял ​​живот. И ако направите още малко усилие, можете да ги запазите почти като нови.

Полезно ръководство за медните готварски съдове

Топлият блясък, красота и функционалност на медните готварски съдове e съблазън за готвачите от векове. Вдъхновяват създаването на колекции медни съдове, в повечето кухни, окачени над кухненските острови или удобно подредени до печката. Съкровища, съдържащи понякога дори изгорени, почти негодни за употреба медни тигани. И тъй като бляскавите прибори и лъскавите винтидж месингови дръжки за […]

Eclipse – незалепващото покритие на тиганите M’Cook

Какво е Eclipse? Еклипс е трислойно, подсилено от вътре, незалепващо покритие. Разработено е от компанията Whitford Worldwide, световен производител на широка гама незалепващи покрития. Официално представен преди няколко години, Еклипс е различен от всички останали незалепващи покрития в три основни аспекта: Базовият слой съдържа внимателно подбранa и селектирана комбинация от смоли и изключително твърди материали, […]

Mauviel M’Steel – премахване на ваксата и изпичане

Тиганите от въглеродна стомана Mauviel M’Steel са практически вечни. Спазвайте правилата за експлоатация и почистване, за да използвате своя тиган за дълъг период от време. Преди първото готвене в тиган M’Steel е нужно да премахнете пчелната вакса, която го обвива и предпазва от ръждясване, и да го сизонирате/ изпечете с малко мазнина. Ето как да […]

M’MINIS

M’MINIS – малки размери, големи перспективи С тази колекция, Mauviel1830 поставя малки чинии в големите.За празнични ястия или tête-à-tête, от неръждаема стомана или мед. С бронзова дръжка или такава от неръждаема стомана, колекцията M’MINIS се предлага според вашите вкусове.Медните M’minis са изработени от 80% неръждаема стомана и 20% мед. Предназначени за обслужване на масата и […]

M’STONE 3

Колекцията M’STONE³ предоставя линия за модерното гурме Стилът и дизайнът на съдовете от колекцията M’STONE е символ на модерността и обновлението. Изработени от черен анодизиран алуминий, с прави ръбове, интегрирано индукционно дъно и ръкохватки от чугун и неръждаемата стомана, им осигуряват комбинация от модерност и функционалност.Незалепващото покритие осигурява отлична анти адхезия и висока устойчивост на […]

M’URBAN 3

Съдовете от M’URBAN 3 са направени от сплав от неръждаема стомана и алуминий. В 3 последователни слоя, предлагат отлични характеристики на готвене, оптимална проводимост благодарение на алуминия и накрая, добра устойчивост и лесна поддръжка

M’STEEL

La collection M’STEEL,традиционното в кулинарията. M’STEEL е колекция от готварски съдове, изработени от въглеродна стомана, 100% естествен материал. Голямата дебелина и технически показатели позволява да е съвместима с индукция. Изключително здрави, съдовете от тази колекция перфектно разпределят топлината. След ефективно омазняване, като естествен процес при готвене, съдовете придобиват същите свойства като при тези с незалепващо […]

M’COOK

M’Cook е колекция съдове, специално проектирани за индукция, здрави и издръжливи. Тази ултраефективна гама се състои от 5-слоен материал, съчетаващ неръждаема стомана, 3 последователни слоя алуминий и външен слой от феритна неръждаема стомана.